Salame Toscano en envase sellado de 100 gr Negrini donde la leche de oveja

donde la leche de oveja entera se calienta y se le añade el cuajo de cordero o de cabritillo

Marca: Latteria Sorrentina

Persistencia (9)

pimienta y hierbas

pimienta y ligeramente ahumada

Salame Toscano en envase sellado de 100 gr Negrini donde la leche de ovejaEl salame Toscano es un embutido tpico de la tradicin en la Toscana. Se distingue por el aspecto de color rojo oscuro o rosado con cubos de grasa blanco, intercalados con granos de pimienta que lo hacen reconocible de un vistazo. El sabor conservado es sabroso y aromtico. La parte magra del salame Toscano se deduce de los muslos y las espaldas del cerdo, mientras que la parte gorda incluye tocino y parte dorsal. Posteriormente, se sazonan con sal,