IGP Comté Tolosan - A Bout de Souffle - Domaine de Ribonnet (2019) Tous les vins Macération courte

Macération courte

A l’échelle nationale

Un vin plus gastronomique

L’acidité naturelle du Sauvignon fait le reste

viandes blanches en sauces

IGP Comté Tolosan - A Bout de Souffle - Domaine de Ribonnet (2019) Tous les vins Macération courteA Bout de Souffle 2019, c'est un vin rouge fabriqu par Simon Gerber, au Domaine de Ribonnet, que nous avons reu sur le podcast. C'est une vin rouge, 100% Marselan. Vin ample, plein, puissant, plutt adapt vos bon repas. Potentiel de garde hyper intressant nous dit Simon. Le Domaine de Ribonnet, c'est un endroit incroyable de la banlieue toulousaine, sur lequel trne un chteau du XVIme sicle ayant appartenu Clment Ader. Domaine d'exprimentation,