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Moule Silicone Renforcé Fiberform FB02 Ø80x36 mm – Pavoni Italia
2/ Laissez 2-3 minutes à température ambiante pour que le silicone se détende légèrement
pour des entremets glacés
Argent miroir : rendu métallisé puissant
• Fondant souple : maintient l'élasticité du fondant à recouvrement pour layer cakes
Macaé Pure Pâte de Cacao 100% Moule Flocon Moule Silicone Renforcé Fiberform FB02Valrhona Pte de Cacao 100% Maca Pure Pte de Cacao 100% Maca Pure Pte de Cacao 100% Brsil. Pour intensifier ou crer ses propres chocolats. Maca Pure Pte de Cacao 100% Valrhona, format blocs 3 x 1 kg. Pte de cacao pure (100% cacao, sans sucre) issue de fves Maca pure origine Brsil (Bahia). Permet aux chocolatiers expriments d'intensifier la cacaot d'une recette, de crer des couvertures sur mesure, ou de raliser des tablettes 100% cacao pour les amateurs
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