Fry Glue, Ei-Ersatz für´s Frittieren, 500 g sub-tequila-und-mezcal der zu vielen Speisen passt

der zu vielen Speisen passt auch zur deftigen Hausmannskost

Optimal zum Verfeinern von Krebsgerichten um den unverwechselbaren Geschmacksnote zu unterstützen

um die gut getarnten Herbsttrompeten zu finden

warm und besitzt reife und runde Tannine

Mineralität

Fry Glue, Ei-Ersatz für´s Frittieren, 500 g sub-tequila-und-mezcal der zu vielen Speisen passtDas ist ein Binder, welches das Ei beim Frittieren substituiert. Dafr nimmt man das Stck Fleisch oder den Fisch etc., wendet es erst in Mehl, dann in Fry Glue + Wasser (anstatt Ei), und dann in jeder erdenklichen Panade. Vorteil: keine Allergene, Produkt lnger lagerbestndig, wegen Weglassen von Ei ideal fr Catering.