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Nach einem ganzen Jahr im Holzfass und einem halben im Edelstahltank schleichen komplexe Aromen an die Nase und umhüllen sie mit Düften von Apfel
das den Haaren ganz gewiss schmeichelt
Das Fleisch stammt von Schweinen
ehe er in einen eindrucksvollen Abgang schwindet
unkompliziert und erfrischend
Cuvée Rot "Il Secondo" 2022 ak-108442 Nach einem ganzen Jahr imDieser Rotwein aus Sdtirol, eine elegante Cuve aus Merlot, Lagrein und Cabernet Franc, beeindruckt mit einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet aus reifen Beeren, Kirschen und feinen Gewrznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und vollmundig, mit harmonisch eingebundenen Tanninen und einem wrzigen, langen Abgang. Der Ausbau erfolgt teilweise in Holzfssern, was dem Wein Struktur und Komplexitt verleiht. Ideal zu
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