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Grâce à un bâtonnage régulier
avec une vendange manuelle et une fermentation sans soufre favorisée par les levures indigènes
Avec une histoire riche remontant à l'après-guerre
des arômes de miel
Un flacon exceptionnel
Les Grenadines 2024 Contenance:75 cL Grâce à un bâtonnage régulierCe vin est labor avec soin grce une approche respectueuse de la nature, en conversion vers l'agriculture biologique. La vinification sans soufre mise sur l'authenticit des armes. Les cpages majoritaires Grenache et Carignan offrent une belle structure, tandis que la macration carbonique apporte une dimension fruite. L'levage sur lies fines en cuve renforce la texture soyeuse du vin, offrant une profondeur et une vivacit particulires.
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