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Hybride hydromel/bière sur lie
Benelux nous propose présentement la Passori
Cidre au herbes demi sec
Le vermouth Lab Val Caudalies est un vermouth ambré doux
Cépages : Maréchal Foch 80 % et Seyval blanc 20 %
Marumero Volume_950 ml Hybride hydromel/bière sur lieMarumaro est un cidre ralis avec des drches de bires de chez Melln et des coings japonais du verger ruban bleu. Le coing a t mis entier avec les drches dans le mot en fermentation durant 3 semaines pour en extraire tout le potentiel. L'avoine, l'orge et le bl issus des drches apportent de la texture ce cidre et une couleur lacte proche des saks. Le coing japonais vient s'y combiner et y apporter de la vivacit. La fermentation s'est faite temprature
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