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Left hand conversion option available
It can also be used to slice boneless roasts
ce qui le rend très populaire auprès de nombreux Chefs et amateurs confondus
Toujours réalisés dans une matière waterproof et pourvue de lanières amovibles
Davantage d'étapes
PIERRE MIZUYAMA #6000 yo-deba Left hand conversion option availableLa pierre Mizuyama cre par Korin connat un grand succs depuis de nombreuses annes. Cette pierre est ne de la collaboration troite entre M. Sugai, spcialiste de l'afftage traditionnel la pierre naturelle, et de son grand matre, M. Mizuyama, il y a plusieurs annes. Les pierres Mizuyama sont des outils de grande prcision tudis pour les affteurs professionnels. Ces pierres absorbent l'eau afin de crer une boue trs fine qui permet un afftage facile, rapide
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