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aber ebenfalls Texturgeber für die Molekularküche
6 % des Gewichts der Flüssigkeit ergibt einen stabilen Schaum
Diese "Wood Planks" werden sehr sorgfältig hergestellt
Auf 1 kg Teig nutzen Sie etwa 4 Teelöffel Spinat-Pulver
Zutatenangabe: Pflanzenfaser aus Flachs in Pulverform
Monin Kokosnuss Sirup, 1 l sub-tonics-und-limonaden aber ebenfalls Texturgeber für dieLe Sirop de Monin offeriert abwechslungsreich Mglichkeiten; es fungiert bestens als Zutat fr phantasievolle Cocktails mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Kche eingesetzt werden; fr Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine edel Produkte und das weltweit grte Sirup Angebot. Durch die auergewhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine uerst gute
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