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ces couteaux conviennent aux droitiers comme aux gauchers
Although the Kitayama stone is not 100% natural stone
en acier blanc shiro-ko
au design ergonomique pour une prise en main et un confort maximum
Longueur de lame: 15 cm
KORIN MANCHE ACAJOU BLEU MARINE SUJIHIKI 240 Droitier/Gaucher:Gaucher ces couteaux conviennent aux droitiersLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. Nouvel ajout aux collections Korin, une ligne sobre et lgante de couteaux au manche lger en
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