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Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
Avant de ranger vos couteaux en acier au carbone
Le manche en plastique marin est léger et confortable
Type de couteau : Petty
Longueur de la Lame : 150mm
Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Pourpre 150mm Yamawaki Assurez-vous toujours que personne n'estUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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