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Material: Nishijin-ori (Navy Golden Tora)
Messertyp: Petty
Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer und eine eingetragene Marke
Der Ebenholzgriff sorgt für eine edle Ausstrahlung und liegt angenehm in der Hand
Kompakt und präzise: Dieses Ajikiri wird aus White Steel Nr
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damast Walnussholz Griff 170mm Finish:Damast Material: Nishijin-ori (Navy Golden Tora)Santoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.