Santoku AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm Petty Ce couteau de chef japonais

Ce couteau de chef japonais classique est fabriqué en acier Deba Blue #2 durable et doté d'un manche en noyer Kasumi pour un confort et un contrôle supérieurs

vous permettant de lever les filets avec une grande facilité et une précision remarquable

la plupart des enfants en possédaient un pour tailler des crayons

Ses propriétés uniques en font une planche idéale pour protéger le goût et l'arôme de vos aliments

Le produit final est un acier de la dureté appropriée avec suffisamment d'élasticité pour l'intégrité structurelle interne

Santoku AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm Petty Ce couteau de chef japonaisCe couteau Santoku est un chef duvre de lart coutelier, alliant la robustesse de lacier japonais AUS 10 un motif damas tsuchime miroir dune grande finesse, sublimant son esthtique. Dot dun manche classique en bois de magnolia et corne de buffle, il marie avec brio beaut et fonctionnalit. Sa lame de 165 mm rend la dcoupe fluide et prcise, pour un plaisir accru en cuisine. Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les