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Avec son goût d'oranges amères et sa finale acidulée
Cidre mousseux fait à-partir de pommes McIntosh
on retrouve de légers arômes de bois
L'élevage a permis aux tannins de s'assouplir et aux arômes profonds de fruits noirs et de réglisse de bien s'installer
non-dégorgéDe style “col fondo”
Premiers pas Alcool_5.4% Avec son goût d'oranges amèresUne mthode typiquement bourguignonne a servi crer ce vin rouge de Marquette. La vinification semi carbonique en grappes entires donne un vin de soif gorg de fruits rouges, de poivre et de figue frache, avec des tannins souples et bien fondus. 2,4 g l de sucre rsiduel.
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