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• Alta floculación: Proporciona cervezas claras con buena retención de espuma
ESTILOS: Lager
5 ml por cada 1 litro de mosto
(See the Acid #5 label for more information
Alargar vida de anaquel
ALDC Essential • Alta floculación: Proporciona cervezasDescripcin del Producto: Alpha Acetolactate Decarboxylase (ALDC) es una enzima descarboxilasa que previene la formacin de diacetilo al convertir el alfa acetolactato en acetoin, un compuesto sin sabor. Esta enzima es derivada de Bacillus lincheniformis y est diseada para optimizar tus procesos de fermentacin. Beneficios: Reduce el tiempo de acondicionamiento en fro. Previene la formacin de diacetilo, garantizando un sabor limpio. Dosis y Aplicacin: La
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