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Die Höhenlage gibt dem Wein eine Frische und Eleganz
Brut Bio bedeutet
Lamm oder einem besonderen Anlass
gepaart mit der feinsinnigen Vinifikation
getragen von der präzisen Säurestruktur der Tuffstein-Lage
IRONSTONE Vineyards Reserve Ancient Vine Zinfandel - Rous Vineyard 2021 lombardei Die Höhenlage gibt dem WeinAncient Vine steht bei Zinfandel fr Rebstcke, die seit weit ber hundert Jahren im Rous Vineyard in Lodi stehen ein Alter, das man in Kalifornien selten findet und das dem Wein eine Dichte gibt, wie sie junge Anlagen kaum erreichen. Der sandige Lehmboden lsst die tief wurzelnden alten Stcke nur wenig Ertrag bringen, rund 48 Hektoliter je Hektar bewusst klein gehalten fr Konzentration. Gegoren wird im Holzfass, danach reift der Wein zehn Monate im
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