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die von einer subtilen Fruchtsüße ausgeglichen wird
kraftvollen und zugleich präzisen Pomerol-Stil
Der Wein blieb 15 Tage lang in offenen
Der Gaumen überrascht mit einer ausgewogenen Säure
Am Gaumen zeigt der Wein eine lebhafte Säure
Sclavos Wines Zakynthino 2023 white Weingut Ökonomierat Rebholz die von einer subtilen FruchtsüßeEvriviadis Sclavos, der Pionier des biodynamischen Weinbaus in Griechenland, bringt mit dem Sclavos Wines Zakynthino 2020 ein unverwechselbares Weiweinerlebnis auf den Tisch. Diese seltene Rebsorte, die krzlich vom Aussterben bedroht war, zeigt ihr volles Potenzial im sonnigen Klima der Ionischen Inseln. Sclavos beweist mit diesem Wein, dass die Bewahrung traditioneller Rebsorten nicht nur wichtig, sondern auch uerst lohnend ist. Geschmacksprofil Der
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